Miel d’été

Le miel d’été est récolté durant les mois les plus chauds, lorsque les abeilles butinent une grande diversité de fleurs. Sa couleur, son parfum et son goût varient selon les régions et les plantes mellifères disponibles, comme le trèfle, le tilleul, la lavande, le tournesol ou les fleurs sauvages. Généralement plus ambré et plus intense que les miels de printemps, il peut présenter des notes florales, fruitées ou légèrement boisées. À déguster sur une tartine, dans un yaourt, une infusion ou en cuisine, il apporte une touche naturellement sucrée. Pour préserver ses qualités, conservez-le à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. La cristallisation est un phénomène naturel qui ne modifie pas sa qualité. Le miel ne doit pas être donné aux enfants de moins d’un an.

Pot de 250g = 4,5 euros